Un samedi de l'excellence pâtissière

artisanat
Concours de patissiers
©L. Guiolet-Oulac
Le premier concours de pâtisserie pure, jamais organisé en Guadeloupe se déroule actuellement. Depuis lundi, douze pâtissiers s'affrontent. Leur mission : réaliser un croque en bouche original. Et demain samedi, les meilleurs se rencontreront pour la finale
Une finale qui se déroulera en présence du parrain de la manifestation, Pascal Molinès, meilleur ouvrier de France pâtissier confiseur, Durant toute le début de cette semaine, il a pu assister à la compétition pour déterminer les finalistes de samedi. Il a pu se faire une idée précise sur ces jeunes concurrents qui ne manquent pas de talent; même si, seuls les meilleurs seront présents samedi quand le premier d'entre eux sera choisi. 
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©guadeloupe

Sur le plateau de Guadeloupe 1ère la Télé, Pascal Molinès, meilleur ouvrier de France pâtissier confiseur a livré ses premiers sentiments sur ces valeureux compétiteurs
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