Au festival de la boisson, on trouve surtout des rhums arrangés... Des jeunes entreprises proposent des punchs aux saveurs originales, comme une liqueur au gôut fumé.
L’eau se fait plutôt rare parmi les stands qui font la part belle aux boissons alcoolisées mais aussi aux productions artisanales de sirops.
Des sirops à base de plantes locales pour la plupart. Et la star du salon, c’est une petite fleur bleue : le clitoria…
Comme l’aloé, ou le curcuma elle est très demandée, pour ses multiples vertus
La fleur bleue se décline et se retrouve sur de nombreux stands mais une autre fleur tropicale pourrait bien se faire remarquer aussi, c’est la rose de porcelaine, plutôt utilisée comme fleur ornementale habituellement.
Une pause désaltérante ou enivrante, à chacun de choisir.
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