La fête de la gastronomie est l'occasion de valoriser les savoir-faire guyanais dans ce domaine. Ce fut le cas pour les étudiants du nouveau BTS hôtellerie et restauration au lycée Melkior Garé qui ont concocté un plat digne d'un restaurent étoilé.
Les étudiants du BTS hôtellerie et restauration, futurs chefs étoilés ?
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