VIDEO. Environnement : le potager bio de la maternelle de la Roseraie

C'est une école résolument tournée vers la terre et pour cause, elle dispose de son propre jardin.
A l'école maternelle de la Roseraie à Cayenne, l'équipe pédagogique travaille depuis deux ans sur ce projet.
Avec les élèves on cultive des fruits et légumes en tout genre, qui sont régulièrement récoltés, consommés ou donnés aux parents.
Plusieurs parcelles de terres sont organisées dans des enclos pour permettre aux agriculteurs en herbe de planter des salades, des fruits et des légumes des fleurs et des plantes médicinales sans pesticides. Un jardin pédagogique qui change considérablement le mode de consommation des 248 écoliers de 3 à 6 ans.
Une élève :

" Je mange des légumes, des fruits,je mange aussi des patates."

Dans ce jardin pédagogique, on fait aussi pousser. 
Parents, enseignants et assistants maternelles cultivent aussi la terre tout au long de l’année.
Ensemble, ils récoltent régulièrement le fruit de leurs plantations et enseignent le partage aux enfants.
Corinne Louisy, directrice de l'école maternelle de la Roseraie :

" Nous avons planté d'abord des concombres longes parce que la récolte a été plus rapide, après nous avons planté du maïs ainsi que des patates douces que nous venons de récolter." 

L’équipe pédagogique de l’école la roseraie veut inculquer l’amour de la terre nourricière aux touts petits et aux parents à travers le projet « je mange, je bouge, je suis en bonne santé»
Un projet partagé par l’ensemble les parents qui participent régulièrement aux activités.