Fondok au Marin : Lucie Charles une passionnée de gâteau "antan lontan"

Lucie Charles une passionnée de gâteau "antan lontan", ©Martinique la 1ere
Lucie Charles aime les gâteaux "antan lontan", les glaces et sorbets pays. Depuis 20 ans elle propose ses douceurs le week-end au Marin après la plage dans sa micro boutique.

Ses gâteaux ont attiré les camarades d’école et du football de son fils. Devant son succès Lucie Charles a commencé à proposer ses pâtisseries et ses glaces sur la place des fêtes du Marin.

Aujourd’hui elle est auto entrepreneuse à la tête de son petit point de vente dans lequel elle est fidèle au poste tous les week-ends.

À l’approche de Noël, Lucie Charles propose à ses gourmands des pâtés salés traditionnels fourrés d’une farce à base de ragoût de porc, mais elle propose aussi d’autres saveurs comme poulet, lambis ou crevettes.

Bientôt à l’âge de la retraite elle n’envisage pas d’arrêter car pour Lucie Charles la pâtisserie plus qu’un métier, mais une  passion.