La Martinique produit des pleurotes, un champignon très recherché notamment pour les fêtes de fin d'année. A Trinité, l'unique producteur de l'île, a ouvert les portes de son entreprise à notre équipe de reportage.
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La Martinique produit des pleurotes, un champignon très recherché notamment pour les fêtes de fin d'année. A Trinité, l'unique producteur de l'île, et probablement l'un des premiers dans la Caraïbe, a ouvert les portes de son entreprise à nos reporters pour faire découvrir ce savoir-faire
Des pleurotes sont produits avec soin dans une usine de Trinité (nord atlantique)
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