Pouvoir d’achat : la hausse des prix des produits de grande consommation ayant subi une baisse de quantité, doit être indiquée désormais

Parmi les nouvelles mesures annuelles du 1^er juillet, les grandes surfaces ont désormais l’obligation d’informer les consommateurs sur la "shrinkflation", c’est-à-dire "l’évolution à la hausse des prix des produits de grande consommation ayant subi une baisse de quantité".

"Masquer la diminution de quantité" pour le même prix… voire plus cher

Ces termes sont la contraction de "réduction" et "inflation" en français (en anglais "shrink" qui signifie rétrécir ou réduire et inflation).

Ils désignent les pratiques commerciales ayant pour effet, de différentes manières, de masquer la diminution de quantité (poids ou volume) de certains produits, alors qu’en parallèle leurs prix sont maintenus voir augmentés.

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En ces temps où le pouvoir d’achat reste l’une des préoccupations majeures des Français en particulier en Outre-mer où la vie est très chère, ces "techniques" commerciales font désordre.

Cette pratique, bien que légale, fait l’objet de vives critiques. En effet, cette augmentation peut être difficilement perceptible par le consommateur au moment de son achat.

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Concrètement, une affichette devra par exemple être apposée à proximité du produit lorsque sa quantité diminue et que son prix reste inchangé ou augmente, explique le ministère.

La mention suivante devra être indiquée : "Pour ce produit, la quantité vendue est passée de X à Y et son prix au (unité de mesure concernée) a augmenté de …% ou …€."

Des exceptions dans certains rayons

Cette information devra figurer dans ces magasins physiques durant les deux mois qui suivent la date de commercialisation des produits industriels alimentaires et non alimentaires concernés (bouteilles de soda, paquets de riz, lessive ou boîtes de conserve, par exemple), et ce, qu’il s’agisse de produits de marque nationale ou de marque de distributeur. Ne sont pas concernées par ces dispositions, les denrées alimentaires préemballées dont la quantité peut varier à la préparation (rayon traiteur par exemple) et les denrées alimentaires vendues en vrac.

Le ministère

Les consommateurs ayant des doutes, peuvent signaler des manquements via l’application ou le site SignalConso.