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Les rhums martiniquais, des produits d'excellence !

Retour sur les médailles reçues par les producteurs de rhum lors du concours général agricole des rhums au salon de l’agriculture. 45 médailles, dont 22, d’or, ont récompensé les rhums martiniquais et le savoir-faire des maîtres de chai.

Le maître de chai et une partie de son équipe à la distillerie de Rivière-Pilote. © Martinique la 1ère
© Martinique la 1ère Le maître de chai et une partie de son équipe à la distillerie de Rivière-Pilote.
  • Alain Livori - Peggy Pinel-Féréol
  • Publié le , mis à jour le
Daniel Baudin et Lionel Lampin sont maîtres de chai. De véritables alchimistes qui font des essais, des assemblages afin de créer le bon produit. 
Un savoir-faire à l'origine des nombreuses médailles obtenues lors du concours général agricole des rhums au salon de l’agriculture. 

En effet, le groupe BBS Bellonie Bourdillon et Successeurs qui a trois marques (La Mauny, Trois-Rivières, et Dusqueyne) a reçu six médailles d’or pour ses rhums. Des récompenses qui viennent saluer le travail de Daniel Baudin.

De son côté, Lionel Lampin voit les trois médailles d'or et les cinq d'argent obtenues par l'Habitation Saint-Étienne (HSE) comme la récompense d'un travail de longue haleine, mais aussi une volonté de rajeunir la marque. 

(Re)voir le reportage avec des images d'André Quion-Quion. 
Maître de chais

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