Une saison chasse l'autre. La récolte 2017 à peine terminée que l'usine du Galion à Trinité prépare déjà celle de 2018. En effet, les équipes profitent de ces quelques mois pour effectuer des travaux d'entretien nécessaires pour les machines d'une telle usine.
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Après une saison 2017 qui a joué les prolongations, la récolte a duré trois mois et demi à cause des fortes pluies, ce mercredi (28 juin) la campagne sucrière s'est terminée pour l'usine du Galion à Trinité qui a cessé de fumer. Ce jeudi (29 juin), les techniciens sont entrés dans la phase d’intercampagne pour préparer la campagne sucrière de l'année 2018.
(Re)voir le reportage avec des images de François Marlin :
Des tests à vide en janvier 2018
Cette phase consiste à démonter toutes les machines de type moulin ou encore centrifugeuse. Tous les moteurs sont à l'arrêt, car la chaudière doit être curée. Quant aux pièces détachées, elles seront envoyées au Brésil pour une révision. L'objectif est de vérifier la performance de la sucrerie afin d’améliorer la qualité de la campagne sucrière 2018.(Re)voir le reportage avec des images de François Marlin :
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