Foundi Madi et sa vanille, médaillés d'argent au salon de l'agriculture

Il y a un an, c'est l'association saveurs et senteurs de Mayotte qui avait été récompensée. Cette année, c'est Mohamadi Ahamada et sa vanille cultivée à Tsingoni qui a remporté la médaille d'argent.

A 64 ans, il fait parti de ceux qui ont sauvé la vanille mahoraise de la disparition. Elle est même célébrée, désormais, chaque année à l'arrivée des premières gousses de vanille. En 2022, la fête de la vanille s'était déroulée le dernier week-end de novembre, à Coconi alors que les producteurs mahorais se sont positionnés sur les marchés de qualité.

Je crois qu'à l'avenir, ça va me permettre de travailler encore plus pour remporter la médaille d'or. Le département nous a promis une maison de la vanille dans les deux en venir de quoi réunir les conditions pour ramener l'or.

Foundi Madi