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Mayotte aura bientôt son premier abattoir agréé

Le premier abattoir agréé sera construit à Bandrélé, dans le sud du département.
 

  • Laïni Said-Hachim et Hassadi Razafitséhéno
  • Publié le
Il pourra accueillir les animaux de toute l'île, mais il sera mobile, le cas échéant : il se déplacera aussi sur le territoire pour aller au plus près des éleveurs.
Les détails de ce projet pour le moins originale ont été dévoilés lors du comité scientifique qui s'est tenu mercredi à Bandrélé.
Depuis de nombreuses années, les éleveurs de Mayotte demandent la construction d’un tel outil. Jusqu’alors, la plupart des bêtes sont abattues en rase campagne, dans des conditions d’hygiènes loin d’être les meilleures.   
 

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