Tanzanie : pénurie de sucre

Le gouvernement tanzanien vient d’autoriser à regret l’importation de 100 000 tonnes de sucre, dérogeant à une règle établie depuis près de 10 ans, interdisant les importations. Ce n’est pas la première fois que l’on doit se résoudre à acheter du sucre à l’étranger pour faire face à la pénurie.

La production nationale ne suit pas. Parmi les raisons invoquées, il y a les pluies importantes qui ont noyé les plantations de canne à sucre. Les usines ne produisent pas assez. Par exemple Kilombero Sugar, leader du secteur, capable en principe de produire 700 tonnes par jour, n’en sort que 250.

Le marché tanzanien a besoin de 1500 tonnes quotidiennes, non pas pour que les consommateurs sucrent leur thé quotidien, mais surtout pour l’industrie des boissons et des biscuits.

Le ministère de l’agriculture fixe toujours l’objectif d’autosuffisance à 2025