A Mayotte aussi, les maraîchers et les agriculteurs ont été touchés par le scandale sanitaire lié à l'usage de pesticides. Attoumani Ali Bacar a fait le choix de la qualité pour ses clients.
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Le préfet de Mayotte avait dû prendre une » mesure administrative de mise sous surveillance de la commercialisation des tomates produites à Mayotte » en fin de l’année dernière, pour une durée de 150 jours. Depuis la suspicion s’est installée. Attoumani Ali Bacar a donc fait le choix de produire bio pour protéger sa clientèle avec « seulement » de la terre, du fumier et de l’eau.