Ce qu'il faut savoir sur...la poule pondeuse

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ce qu'il faut savoir sur...la poule pondeuse
La vie d'une poule pondeuse se divise généralement en trois phases : la phase de croissance et d'élevage, durant laquelle la poulette atteint le stade de croissance requis pour pondre des œufs, la phase de ponte proprement dite, enfin la réforme, lorsque la productivité de la poule diminue. 
Les élevages intensifs utilisent souvent des batteries de cages qui induisent une forte concentration d'animaux et peu de respect de leur bien-être. Les élevages plus traditionnels, peuvent adopter différentes méthodes.

Dans l'élevage fermier de Fred et Mickaël à La Tamoa, ce sont de jolies poules rousses avec quelques plumes blanches, de petit gabarit, de la race des " Shaver Brown", spécialement dédiées à la ponte. La "Shaver Brown" est une poule qui est principalement élevée en extérieur, elle commence à pondre très tôt, vers la vingtième semaine, avec en moyenne, 1 oeuf environ tous les 2 jours, c'est une excellente pondeuse.
L'élevage fermier de la Tamoa, compte 1000 poules avec une production annuelle autour des 800 oeufs.

Mickaël de l'élevage fermier de la Tamoa, nous en dit un peu plus sur ses petites pensionnaires.
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