La fête agricole de Pouembout proposera samedi deux rendez-vous en un, pour les éleveurs bovins de Nouvelle-Calédonie. Une vente de taureaux de l'Upra et une mini-foire aux bestiaux, marché durant lequel les professionnels peuvent faire affaire en direct.
Karl Monvoisin, installé à Pouembout, présentera à la vente de l'Upra deux taureaux brahmanes : Narcisse et Nadal ! Steven Blomme, responsable du pôle agricole au lycée Michel-Rocard, participera à la mini-foire aux bestiaux. En dehors des concours, le plus souvent basés sur un système d'enchères, le marché au vif promet des prix attractifs et du choix.
«Confronter vendeurs et acheteurs»
«Des éleveurs recherchent des animaux à l'embouche ou des génisses pour la reproduction. Sur la zone, des éleveurs ont des animaux à vendre. C'est l'occasion de les mettre sur le même lieu», résume Steven Blomme. «Confronter vendeurs et acheteurs.»