Né à Bouillante le 1er septembre 1946, Gilles Echevin est un grand sprinter. L'athlète guadeloupéen remporte deux titres de champion de France du 100 mètres, en 1973 et 1975, et compte par ailleurs trois titres en salle, sûr 50 et 60 mètres.
En 1971, il se classe huitième du 100 m lors des championnats d'Europe d'Helsinki et deuxième au championnat de France à Colombes. En 1975, il remporte la médaille d'or du relais 4 × 100 m lors des Jeux méditerranéens d'Alger, en compagnie de Dominique Chauvelot, Joseph Arame et Lucien Sainte-Rose. Lors de la finale, en , de la coupe d'Europe des nations, il gagne la médaille d'or à Nice. Il participe l'année suivante aux Jeux olympiques de Montréal où il s'incline en quarts de finale du 100 m. En 1977, il se classe deuxième au championnat de France à Nevers et troisième en 1976 à Lille.
Devenu aveugle, Gilles Echevin a eu la joie de porter la flamme olympique lors de son passage en Guadeloupe. Cette rencontre avec Eddy Golabkan pour Pawòl Djòk a été diffusée pour la première fois dans le 13h du 11 juin 2024.