La vanille fleuron de l’agriculture tahitienne

Différentes animations sont organisées à l’occasion de cette manifestation : atelier de préparation de la vanille, démonstration de culture du vanillier, découverte des arômes.  Huahine, Raiatea et Tahaa fêteront également l'événement. La vanille de Tahiti est régulièrement primée. En 2013,  une entreprise familiale a reçu la médaille d'or au salon de l'agriculture pour la qualité de ses gousses.  Cette reconnaissance a permis à la petite exploitation de développer une stratégie de commercialisation tant localement qu’à l'international.

Alain Michon / Patita Savea
interview  de Guy Tauatiti, producteur de vanille