Le CETAD hôtelier de Nuku Hiva forme à la polyvalence

Le CETAD hôtelier de Nuku Hiva forme à la polyvalence
A Nuku-Hiva aux Marquises, le Centre d’Education aux Technologies Appropriés au Développement dédié à l'hôtellerie, a été scindé en deux.
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Ce choix du ministère de l'éducation permet d’expérimenter deux nouveaux CAP.  Le premier propose l'apprentissage de la gestion et de l'exploitation du milieu maritime, le second, une formation à la petite et moyenne hôtellerie. Leur professeur de cuisine a travaillé dans plusieurs établissements étoilés de métropole et a remporté le concours du meilleur ouvrier de France en génie culinaire.
Gérard Caballero répond à Marie Pipapo :
Le CETAD hôtelier de Nuku Hiva forme à la polyvalence

 

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