Éleveur de porcs aux Marquises, un métier d'avenir

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Portrait : éleveur de porcs aux Marquises, métier d'avenir
©Polynésie La 1ère
Direction Ua Pou, aux Marquises, pour rencontrer Jacques Tata, un éleveur de porc réputé de l'île.
Direction Ua Pou, aux Marquises, pour rencontrer Jacques Tata, un éleveur de porc réputé de l'île. Depuis 20 ans, il élève ses cochons sur les hauteurs de Hakahau. Un agrilculteur spécialisé dans l'élevage porcin depuis une vingtaine d'années. 

Contrairement aux élevages classiques, les cochons de Jacques vivent en plein air sur un terrain familliale et sont libres de gambader sur les collines. Malgré le contexte sanitaire, l'élevage reste une valeur sûre aux Marquises et le peuple de la Terre des Hommes porte bien son nom. 
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