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Les mamans des quartiers sensibilisées à la diététique

santé Tahiti
Cours de diététique
©Ville de Papeete
Dans le cadre de son Projet Educatif Local, la Ville de Papeete, en partenariat avec l’association API, réitère ses ateliers « cuisine saine » en faveur des parents des quartiers prioritaires de la capitale
Cours de diététique
©ville de Papeete
Pour cette nouvelle édition 2016,  Sandra Stephan, diététicienne de métier, a accueilli dix mamans du quartier de Titioro, en particulier de Temauri Village et Puatehu, à la Maison de quartier de Puatehu.

Les mamans ont été initiées à la préparation de plats diététiques, équilibrés et pas chers. Elles ont ainsi appris à réaliser un menu complet composé d'une salade thaï en entrée, un gratin de uru accompagné d'un bœuf aux légumes en guise de plat de résistance et une mousse à la mangue pour le dessert.

L’objectif de ces ateliers cuisine est de sensibiliser les parents à l’équilibre alimentaire et à la gestion des sucres. En fin de séance, les stagiaires se sont mises à table pour partager ce bon repas en toute convivialité.

Cette année, Sandra fera également découvrir la salsa aux mamans, afin d’encourager ces dernières à la pratique d’une activité physique de manière régulière et plaisante. Ces ateliers représentent donc le volet « prévention» des actions de la Ville de Papeete en faveur des parents et s'adressent à six quartiers prioritaires de la capitale : La Mission, Mama’o, Tiaperui, Taunoa, Puatehu et Temauri Village.
Cours de diététique
©ville de Papeete
Cours de diététique
©ville de Papeete


Source : communiqué de la mairie de Papeete
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