La 10e édition de la semaine de la vanille se déroule à l'Assemblée de Polynésie française du 16 au 20 mai.
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L'évènement, sous l'égide de l'établissement public Vanille de Tahiti, vise à promouvoir un produit, dont les qualités gustatives en font actuellement l'un des ingrédients les plus prisés de la gastronomie mondiale.
L’inauguration a eu lieu, mardi 16 mai, en présence du ministre de l'agriculture, Tearii Alpha. "Je crois qu'il a cette volonté d'ammener des projets comme celui de la labellisation", confie Francky Tauatiti un exposant.
La semaine de la vanille fera notamment découvrir toutes les facettes de l’or noir de Polynésie, ses différentes saveurs, ses arômes, son potentiel culinaire et artistique.
L’inauguration a eu lieu, mardi 16 mai, en présence du ministre de l'agriculture, Tearii Alpha. "Je crois qu'il a cette volonté d'ammener des projets comme celui de la labellisation", confie Francky Tauatiti un exposant.
semaine vanille
La semaine de la vanille fera notamment découvrir toutes les facettes de l’or noir de Polynésie, ses différentes saveurs, ses arômes, son potentiel culinaire et artistique.
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