L'obésité constitue un problème majeur de santé publique. À l'heure actuelle, 7 polynésiens sur 10 sont en surpoids et 40 % d’entre eux souffrent d’obésité.
Un enfant sur trois est obèse, ce qui occasionne près de 2 milliards cfp de dépenses de santé, hors complications, pour la collectivité... Sébastien Czernichow, chef du service nutrition, spécialisé dans la médecine de l'obésité à l'hôpital européen Georges Pompidou, à Paris :
L’obésité fléau des sociétés modernes
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