Pâtisserie : le goût et les saveurs selon Ophélie Barès

Pâtisserie : le goût et les saveurs selon Ophélie Barès
une ''pointure'' de la pâtisserie, Ophelie Barès, gagnante de l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier ?" en 2014 prodigue des formations depuis la semaine dernière à Tahiti. Une initiative du Centre des Arts Culinaires.
Une quinzainee de passionnés ont eu la chance d'apprendre auprès d'une chef exceptionnelle.
Shiquita Darrouzes / Hubert Liao
Pâtisserie : le goût et les saveurs selon Ophélie Barès