Les produits emblématiques de la Polynésie au salon de l’agriculture de Paris

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Les produits emblématiques de la Polynésie au salon de l’agriculture de Paris
Les produits emblématiques de la Polynésie au salon de l’agriculture de Paris ©Polynesie1ere
La Polynésie française sera présente au prochain salon de l'agriculture de Paris fin février à Paris. Différentes entreprises locales seront présentes et des produits emblématiques tels que la vanille, l’huile de coco vierge ou le monoï seront exposés.
Cette vitrine constitue un tremplin pour les professionnels de ces différentes filières qui aspirent à davantage s’ouvrir à l’exportation, quand bien même l’éloignement et le coût de la main d’œuvre constituent de sérieux freins à leur expansion.
L’analyse de Florent Venayre, économiste et maître de conférence à l'université de Polynésie :
Les produits emblématiques de la Polynésie au salon de l’agriculture de Paris