Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de Punaauia

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Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de Punaauia
Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de Punaauia ©Polynesie La1ere
Les élèves ont présenté leurs formations et préparé des spécialités culinaires destinées aux visiteurs.
 
Le lycée hôtelier de Punaauia a ouvert ses portes au public samedi 29 février. Cette manifestation avait pour but de faire découvrir les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

Par ailleurs, le public a eu l'occasion de juger les compétences des élèves, grâce à une dégustation de plats concoctés pour l’occasion. Pour la première fois, un concours de cuisine sera organisé avec le lycée protestant de Raiatea et l'établissement de Bora Bora.

Une fierté pour le proviseur de l'école : Pépin Mou Kam Tsé interviewé par Jérôme Lee :
 
Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de Punaauia