La diversité de la Polynésie française réside dans sa population, sa culture mais aussi ses traditions culinaires.
A Huahine, une spécialité fait la fierté des habitants de l’île: le crabe de terre aux lait de coco. La recette de sa préparation se transmet de générations en générations.
La diversité de la Polynésie française réside dans sa population, sa culture mais aussi ses traditions culinaires. A Huahine, une spécialité fait la fierté des habitants de l’île: le crabe de terre aux lait de coco. La recette de sa préparation se transmet de générations en générations.
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Thomas Teriiteporouarai / Jean-Manuel Prud'homme
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