Rare et cher...très cher. Le bichique se fait désirer !

Le bichique la monté...mais de façon plutôt discrète. Le petit alevin était ce mercredi absent des étals de l'Est.
Réunion 1ère •
Qui ne rêve pas d'un bon carry bichiques sur la table de Noël ? Problème, le caviar réunionnais se fait de plus en plus rare, même si bichiques la (enfin) monté... mais en petite quantité. Du coup, il s'arrache à 50 euros le kilos...voire plus !
Marie-Ange Frassati est allée à la pêche gran matin... mais difficile de remplir les vouves !

 

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