Alon Bat' Karé Aurère : Bienvenue au gîte !

Ce midi Isabelle est allée bat’ karé au gîte des Libelle à Aurere ! Céliane et Narcisse tiennent leur gîte depuis 8 ans. Tous les deux aiment accueillir les touristes et les locaux avec un bon carri après la marche ! Carri coq, massalé, civet canard. Ce midi, c’était boucané baba figue. Céliane a une technique pour préparer le baba figue, pour lui enlever toute amertume. Avec ça des haricots de leur plantation et un rougail tomate arbuste. Un délice !!