Carri zanguilles, ça vous dit?

Réunion la 1ère •
Toute cette semaine Isabelle Allane nous emmène à la pêche ! Ce midi, elle la parti bat karé St Benoît, réputée pour ses poissons de rivière ! Jean Max lui est réputé pour son fameux carri zanguilles ! L’anguille est très difficile à préparer ! Il faut s’y connaître ! Jean Max fait comme les anciens lui ont appris pour bien nettoyer l’anguille! Sinon gare au carri  amer!! Jean Max a également une autre spécialité recherchée : le bouillon coquilles! Hum! À table !
 
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