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La cueillette des letchis dans les hauts de Saint-Benoît chez les Itéma

Alain Itéma a le sourire, son verger de letchis produit trois fois plus de fruits cette année.

© Réunion1ère
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  • Par Gilbert Hoair
  • Publié le
Les letchis sont dodus, sucrés, et juteux. Bien rouge.  C’est le moment de la cueillette. 
Toute la famille est à l’œuvre, les enfants et petits enfants cueillent dès 7h du matin pour la vente sur le bord de la route.
Le letchi s’apprécie très frais.
 
Le prix est à 1,50 euro le kilo et si les fortes pluies ont « pwaké » le letchis,  le prix n’a pas bougé.
Tout simplement en raison de la production abondante. Les Itéma ont encore 10 jours d’activité intense.

En images avec Henry-Claude Elma et Thierry Chenayer.
La cueillette des letchis

 

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