Du chocolat, encore du chocolat!!

alon bat karé
ABK190419
Pour clôturer cette semaine consacrée à Pâques, Isabelle Allane ne pouvait que déguster du chocolat!
 
Du très bon chocolat fait par Elodie Kwong Cheong. Pour Pâques, Elodie a installé sa chocolaterie dans le centre ville de Saint-Benoît. Une chocolaterie éphémère où l’on retrouve les classiques de Pâques : cloches, lapins, écureuils, grenouilles mais aussi des compositions originales comme un bouddha, clin d’œil à ses origines, des escarpins à la semelle rouge!! Elodie s’est formée à l’école Lenôtre à Paris avec les meilleurs ouvriers de France. La jeune pâtissière de 26 ans qui s’est spécialisée dans le chocolat, travaille main dans la main avec ses parents.
Joyeuses fêtes de Pâques à tous
 
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