Fête des mères : un gâteau pour maman !

Isabelle Allane à l'Afpar de Saint-André
Isabelle Allane continue de vous donner des idées pour la fête des mères. Ce jeudi, elle s'est occupée du dessert. 
Stéphane Pessin •
Ce dimanche nous allons fêter les mamans autour d’un bon repas ! Mais avez-vous pensé au dessert ? Les stagiaires de l’Afpar de St-André ont préparé une cinquantaine de gâteaux ! Cette année, avec Éric Lecerf leur formateur en pâtisserie, ils ont concocté un entremet à la vanille bourbon et à la fève tonka avec une base à la pistache, une gelée de fruits rouges infusée au thé d’hibiscus !! Hum ! Isabelle Allane a goûté...Verdict : Un délice ! Bravo !

 

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