Le stand des fleurs comestibles remportent un grand succès. Tout le monde veut gouter et déguster.
Pour la première fois, Flore et Halle au Port, propose des recettes de cuisine et des boissons à base de fleurs. Le géranium par exemple.
Alice Caron-Lambert, experte en gastronomie florale souligne : « Tous les pays qui ont une flore, ont des recettes de cuisine avec des fleurs. A La Réunion il y a une dizaine. De tout temps, on a cuisiné les fleurs ».
La 21ème édition du salon fermera ses portes à 19h le 15 août.
En images avec Michelle Ozoux, Florence Bouchou et Valérie Philogène.
Alice Caron-Lambert, experte en gastronomie florale souligne : « Tous les pays qui ont une flore, ont des recettes de cuisine avec des fleurs. A La Réunion il y a une dizaine. De tout temps, on a cuisiné les fleurs ».
La 21ème édition du salon fermera ses portes à 19h le 15 août.
En images avec Michelle Ozoux, Florence Bouchou et Valérie Philogène.
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