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Les recettes de cuisine à base de fleurs à Flore et Halle

Le stand des fleurs comestibles remportent un grand succès. Tout le monde veut gouter et déguster.

© Réunion1ere
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  • Par Gilbert Hoair
  • Publié le , mis à jour le
Pour la première fois, Flore et Halle au Port, propose des recettes de cuisine et des boissons à base de fleurs. Le géranium par exemple.
Alice Caron-Lambert, experte en gastronomie florale souligne : « Tous les pays  qui ont une flore, ont des recettes de cuisine avec des fleurs. A La Réunion il y a une dizaine. De tout temps, on a cuisiné les fleurs ».
La 21ème édition du salon fermera ses portes à 19h le 15 août.
 
En images avec Michelle Ozoux, Florence Bouchou et Valérie Philogène.

La cuisine et les fleurs

 

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