Qu’y aura-t-il sur les tables réunionnaises le soir du réveillon de la Saint Sylvestre. Le marché forain du Chaudron a fait le plein ce matin, pour la dernière fois de l’année. Viandes, poissons et légumes, quels sont les produits préférés ?
LH / Sébastien Autale •
Dernier marché forain de l’année au Chaudron ce dimanche 30 décembre. L’occasion de se ravitailler en produits frais pour la préparation du repas du réveillon. Car si certains préfèrent fêter le passage à la nouvelle année au restaurant, beaucoup prépareront de bons plats maisons.
Les forains ne s’y sont d’ailleurs pas trompés, les étals étaient remplis pour l’occasion. Difficile de rivaliser avec les grandes surfaces avouent certains, pourtant parmi les clients de la matinée, un certain nombre d’habitués sont venus récupérer leurs commandes, passées parfois bien à l’avance.