Fin des années 80, tout a commencé par le « laboratoire Carousel », vient ensuite la belle aventure et expérience avec Ti Fock, avec qui le groupe a fait des tournées dans de nombreux pays.
Fin des années 80, le groupe se sépare de Ti Fock pour la création de Sabouk avec un premier album « Rasin’ », puis un deuxième « Sézon » et un troisième, cette année 2021, encore en studio « Vision Gramoun’ ».
il y a 30 ans, nous sommes le 17 mai 1991 et avec Teddy Baptiste à la guitare, Gérard Brancard au chant, Bernard Filo à la batterie, Betty Boristène au clavier, Gilbert Mariapin aux percussions et au Saxo Tot, Jean-Christophe Bideau qui nous invitent à plonger ou replonger dans ce monde de fusion réunionnais du Maloya-Jazz avec ce titre « Missié Samedi » Et bien, bon samedi zot tout’.