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Ce midi, Isabelle Allane est allée bat karé à Piton Saint-Leu à la charcuterie de Jean Claude Ellaya. 32 ans qu’elle existe ! Incontournable à Piton Saint-Leu! Ici, la devise est « bien vous servir pour vous voir revenir ! » Ça se bouscule le vendredi entre autre jour du boudin! Chez Jean Claude , la charcuterie c’est une histoire de famille ! Ses 3 filles, son fils ont tout appris en regardant leur père ! Aujourd’hui, ils sont fiers de montrer ce savoir-faire artisanal et familial !
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