Bienvenue aux Îles ! Episode 5 - La recherche au service de l'aquaculture

agriculture saint-pierre
idm aqua1
©Jérôme Anger
C'est une industrie en plein essor aux Îles de la Madeleine. L'archipel assure aujourd'hui plus de 70% de la production aquacole du Québec et ne compte pas s'arrêter là. Les porteurs de projet ont de l'ambition et cherchent sans cesse à se renouveler avec le soutien des scientifiques.
Aux Îles de la Madeleine, on retrouve des moules, des pétoncles, des coques et des huîtres élevées en lagune ou au large.
idmaqua3

idmaqua2
©Jérôme Anger

L'aquaculture emploie plus d'une quarantaine de personnes réparties dans quatre entreprises qui cherchent depuis des années à s'adapter à leur milieu avec le soutien des scientifiques.

Des études sont menées régulièrement pour accompagner l'industrie et se lancer aussi sur de nouvelles pistes comme l'élevage d'algues ou d'oursins.
idm aqua4
©Jérôme Anger
idmaqua5
©Jérôme Anger
C'est le cas de Merinov, un organisme à but non lucratif qui emploie une quinzaine de personnes pour rapprocher scientifiques et porteurs de projet avec des installations à la pointe de la technologie.

Plongez dans cette aventure avec ce reportage de Mathias Raynaud et Jérôme Anger

 

Les Outre-mer en continu
Accéder au live