La cueillette du bleuet bat son plein

Des bleuets à l'Anse à Pierre, à Saint-Pierre et Miquelon.
Ces petites baies sont prisées des amateurs de cueillettes. Saint-Pierre et Miquelon en regorge pendant la période estivale.

Vaccinium caespitosum ou encore Vaccinium deliciosum. Pas de panique, ces noms scientifiques désignent le bleuet. Cette baie est très appréciée par la population de l'archipel. Comme chaque année en période estivale, les nombreux cueilleurs arpentent l'Anse à Pierre à la recherche de cette myrtille locale. 

"C'est la première cueillette que je fais, donc il y a la moitié qui sont mûres, d'autres pas mûres. Mais il y en a pas mal quand même. Je pense que la cueillette va être bonne", confie Anne-Marie : "C'est bien, on va pouvoir faire des bonnes tartes et des bonnes confitures".

Nature, en gâteau ou en confiture, le fruit peut être accommodé de multiples manières. 

Pour profiter de cette activité et surtout des baies, attention à ne pas tarder, la saison avance et les cueilleurs sont nombreux. Les bleuets de la fin de l'année sont des mets très appréciés. 

Reportage de Martine Briand et Elise Marné :

©saintpierreetmiquelon