Il s'est une nouvelle fois illustré en judo. Florent Gaudy a remporté avec son club le championnat de Normandie par équipe.
C'est un titre de plus pour le judoka Saint-Pierrais qui a fait ses débuts au Butokuden dojo à l'âge de cinq ans. Il a plus tard rejoint le pôle Espoirs de Caen, puis le pôle le France.
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Dans son club actuel à Rouen, il cherche plus le plaisir que la performance mais il brille comme il brille également en équipe de France militaire.
Son palmarès dans la discipline et son mental lui ont permis d'intégrer avec aisance un corps d'élite militaire : les sapeurs-pompiers de Paris.
Son portrait est signé Nora Nonet et Gervais Nitcheu d'Outremer la 1ère.