Des produits de la mer sur vos tables de Noël à la Une des "Nouveaux Défis"

Langouste en carpaccio, gravelax de marlin, thon fumé au menu des fêtes de fin d'année
"Les Nouveaux Défis" sur Réunion La 1ère disponible en replay. Retrouvez le sommaire et le contenu de l'émission du 14 décembre 2023 sur la 1ère.re. A la Une, langoustes en carpaccio et de nouveaux rhums arrangés pour les fêtes de fin d'année.

"Les Nouveaux Défis" sur Réunion La 1ère. L'émission présentée par Stéphanie Johannès et co-produite avec l'ADIR (Association pour le développement industriel de La Réunion)est disponible en replay sur la 1ère.re. "Les Nouveaux Défis" est depuis 1998, le programme économique local de référence pour le grand public et les professionnels. Voici le sommaire de l'émission du 14 décembre sur l'industrie réunionnaise et l'activité économique de l'île:

  • Entreprise : Nouvelle usine et augmentation de la production, la maison Isautier développe sa gamme de rhums arrangés, le produit phare de la marque à l’export pour anticiper la conquête de nouveaux marchés extérieurs.
La nouvelle usine d'Isautier à Saint-Pierre
  • A suivre : Langouste en carpaccio, gravelax de marlin, thon fumé, la Sapmer et Réunimer, les deux principales pêcheries réunionnaises, nous proposent des idées de recettes à base de produits de la mer et de pêche responsable, pour nos repas de fêtes de fin d’année. Rencontre avec le chef Joey Atchama: 

  • Vivre ensemble : Sensibiliser les salariés des entreprises au handicap, c’est le but des ateliers HANDI SENSI lancés par l’AGEFIPH. Exemple avec la SICA LAIT, à la Plaine des Cafres.
Les ateliers HANDI SENSI lancés par l’AGEFIPH
  • Produire : Zoom sur un fabriquant de bâtiments modulaires sur mesure et clés en main, pour les pros et les particuliers. Fournisseurs, matériaux et fabrication, Cambaie Industrie joue à fond la carte du marché local.
Un fabriquant de bâtiments modulaires sur mesure et clés en main, pour les pros et les particuliers
  • Métier : plus de 1000 jeunes inscrits aux portes ouvertes et visites d’entreprises proposées par
    l’État et l’ADIR pour la 12ème Semaine de l’industrie, une manifestation pour faire connaître les métiers et carrières en milieu industriel et susciter des vocations.