Dossier Brésil : L'obésité en progression au Brésil

49% des brésiliens sont en surpoids ou obèses..Un chiffre qui a augmenté de 5% ces dernières années. Les personnes qui souffrent d'obésité constituent   15% de la population.Un chiffre en forte hausse qui rapproche de plus en plus le Brésil des 20% enregistrés aux Etats-Unis.
Catherine Lama •
La cause de cete inquiétante montée de l'obésité chez les brésiliens : de mauvaises habitudes alimentaires, une nourriture trop sucrée et salée, des portions trop importantes et un usage immodéré des sodas. On le sait les personnes en surpoids sont souvent victimes de problèmes de santé. A Curitiba et à Recife le phénomène prend des proportions inquiétantes.

Le reportage de Thierry Stampfler et Jean-Gilles Assard






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