Commençons par le dîner. Pour bien finir l'année, plusieurs chefs et restaurants proposent des menus spéciaux pour le réveillon. Les prix varient entre 130 et 180 euros.
Des dîners des chefs
Le chef Alexis Lattes propose un dîner de gala avec un buffet prestige et un open bar à la Villa Félix, sur la route de Rémire.
Quant au chef Dorys Mirta, il recevra au restaurant Le Carbet (de l'hôtel Belle Terre, à Macouria) pour un dîner dansant.
Puis, le chef Theïvan Luce présentera son menu gastronomique au Mercure Hôtel de Cayenne, le Royal Amazonia.
Le programme vacances pour les jeunes de Kourou
Il y en a aussi pour les jeunes, à Kourou. La ville a mis en place des activités jusqu'au 5 janvier 2024 pour les vacances de Noël. Certaines activités s’adressent aux 6-17 ans, d'autres aux 15-17 ans, mais il y en a aussi pour tous les publics. Voici le programme détaillé.
Les communes en fête
D'autres communes seront en fête ce 31 décembre. Mais avant, le 30 décembre, une soupe du cœur sera partagée au centre-ville de Cayenne.
Le lendemain, le traditionnel feu d'artifice sera lancé juste avant le bal populaire organisé par la ville de Cayenne.
Notez aussi la corrida de la Saint-Sylvestre organisée chaque année par la municipalité.
À Mana, dans le village de Javouhey, l’association Hmong Culture et la Mairie de Mana invitent le public au Nouvel An Hmong qui se tient jusqu'au dimanche 31 décembre 2023 à 9h00 sur la Place des Fêtes.
Toujours dans l'Ouest, à Saint-Laurent du Maroni, il y a le Panach Club Festival, trois jours de fête au Camp de la Transportation avec des artistes et des Djs.
Une soirée avec Guyane la 1ère
Pour ceux qui préfèrent rester chez eux, vous ne serez pas totalement seuls ce dimanche 31 décembre ! En télévision, suivez la grande soirée musicale dès 20h00. En radio, les animateurs passeront la nuit du réveillon avec vous de 22h00 à 1h00. Au programme : des jeux, des cadeaux à gagner, des invités et des surprises.