Comment les produits d'ici et particulièrement la viande parviennent à se démarquer dans les rayons ? Les consommateurs sont-ils sensibles au label Guyane et se font-ils un devoir de consommer d'abord local ? Le « oui » pourrait l'emporter, en tout cas si l'on en croit certains consommateurs...
Clotilde Seraphins George & Antoine Defives •
« Produit issu de l’élevage de Guyane », ce logo signale certaines des viandes produites localement. Comme lui, d’autres signes de reconnaissance ont été créés, ils ne sont pas nombreux mais ajoutés aux marques et autres labels, ils s’imposent de plus en plus au regard des acheteurs. Font-ils la différence au moment du choix de ce qui finira dans notre kadis ?
C'est vrai que le sticker inspire confiance à la clientèle. Ils savent ce qu'ils ont dans leur assiette !