Mixologue ? Tout simplement créateur de cocktails. Leone en a fait son art. Le tout bien évidemment avec un zeste de Wallis et Futuna.
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La mixologie, c'est l'art de créer des cocktails. Et Leone Pelo Vakauliafa est le premier mixologue de Wallis et Futuna.
Il a quitté son île pour passer l'été à côté de Brest. L'occasion pour lui de faire découvrir sa culture, par les cocktails, mais aussi par la danse. La danse est l'une de ses premières passions.
Leone a fait des études de cuisine et de là il n'y avait plus qu'un pas à franchir pour se retrouver derrière le bar.
Il a quitté son île pour passer l'été à côté de Brest. L'occasion pour lui de faire découvrir sa culture, par les cocktails, mais aussi par la danse. La danse est l'une de ses premières passions.
Leone a fait des études de cuisine et de là il n'y avait plus qu'un pas à franchir pour se retrouver derrière le bar.
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