Dès son enfance Laure Joseph se passionne pour le travail manuel, et c’est tout naturellement qu’elle se dirige vers une formation à l’AFPA à la pointe de Jaham à Schoelcher avant de devenir artisane décoratrice, il y a plus de 30 ans.
C’est à ce moment-là qu’elle est tombée amoureuse de la feuille de palmier. Elle répond à un défi lancé par un des formateurs de l'AFPA pour la réalisation d'une yole à partir d'une feuille de palmier.
Méticuleuse, Laure Joseph, se rapproche d'un charpentier de marine pour se documenter et suivre la construction d’un gommier à Rivière-Pilote, et apprendre sur les embarcations traditionnelles en miniature. Depuis elle n’a jamais cessé de créer yole, gommier de pêche, de compétition de différentes tailles.
L’artisane travaille également le "Bakwa" qu’elle tresse avant d’en faire des chapeaux ou d’autres objets.
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