Une "igname serpent" d’1m25 récoltée à Rivière-Salée en Martinique

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Igname serpent
un igname serpent de 10 à 15 kg a été récolté à Rivière-Salée ©DR
Samedi 29 février 2020, Joseph André (agriculteur amateur), a eu la surprise de sortir de terre une igname d’1m25 dans son jardin familial, à Rivière-Salée au quartier Dédé. En 2019 et en 2017, ce maçon de profession, avait déjà récolté 2 tubercules géants (1m40 et 1m20).

 
Joseph André a décidemment la main heureuse. Il vient de sortir de terre, une igname d’1m25, qui pèse entre 10 et 15 kg.
En 2019, ce professionnel de la maçonnerie et agriculteur occasionnel, avait déjà récolté dans son petit bout de jardin où il cultive ces ignames, un légume d’1m40. Deux ans auparavant (en 2017), sa première récolte miraculeuse mesurait 1m20.

Sé swa cé tè-a ki bon, oben lanmin-an ki bon. Man ka pansé kè sé lanmin-an !
(Soit c'est la terre qui est fertile, soit j'ai la main verte...Je pense que c'est la main !)   (Joseph André)

Joseph André (surnommé Dédé) âgé de 58 ans, partage en général ces récoltes exceptionnelles avec des amis et il avoue lui-même qu’il n’a aucun secret particulier pour planter, mais il croit en dieu.

Cette année, il a fallu attendre près de 12 mois, avant de sortir de terre cette nouvelle "igname serpent" comme les surnomme Joseph André.