Laurent Huygues-Despointes fait fructifier l'héritage familial

Quarante-trois ans de carrière et autant d'années passées dans l'industrie. C'est peu dire que Laurent Huygues Despointes s'est épanoui dans un secteur à la recherche d'un second souffle. Lui dont le groupe Antilles Glaces, s'est agrandi depuis que son père lui en a confié les rênes. Sa dernière prise : Brasserie Lorraine, rachetée à l'un de ses grands oncles, en 2015. L'unique brasserie de l'île a rejoint au sein du groupe, des marques de jus, de sodas, de glaces, de yaourts et de confitures, soit six-cents salariés à gérer.

Le numéro un local de l'agroalimentaire

Pas de quoi effrayer l'homme d'affaires. Il connaît parfaitement la maison qu'il a intégré il y a plus de quarante ans. Discret dans les médias suite à la polémique déclenchée par son père, Alain Huygues-Despointes, dans le documentaire "Les derniers maîtres de la Martinique" en 2009, le chef d'entreprise ne veut pas s'éparpiller. Son souhait : faire un groupe au moins aussi puissant que celui que lui a laissé son père.

Un pari pour l'instant réussi. La holding est leader sur tous les marchés sur lesquels elle est positionnée, arrivant même à exporter ses produits en Guadeloupe, en Guyane et en France. Succès qui serait impossible sans quelques réajustements. Les machines vieillissantes ont déjà été remplacées à l'usine de Desnel au Gros-Morne. Le site de Guadeloupe fait lui aussi actuellement peau neuve.

Bientôt l'autosuffisance ?

Mais ce qui tient sans doute le plus à cœur à Laurent Huygues-Despointes, c'est la valorisation des produits locaux. L'entrepreneur espère bientôt fabriquer l'ensemble de ses produits à partir de fruits et légumes de Martinique. Pour l'instant, 70% des matières premières sont issues du territoire.