La hausse des prix n’épargne pas l’eau de coco. Vous avez sans doute vu passer cette séquence du préfet de la Martinique au cours de la table ronde sur la vie chère à la CTM. Jean-Christophe Bouvier assure qu’en 2019, la bouteille coûtait 2,50€. Une affirmation qui a fait bondir la toile. Qu’en est-il réellement. (Re)voir le reportage d’Aude Sioul-Tidas, Cécile Marre et Marc-François Calmo.
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Sur le bord des routes, les vendeurs d'eau de coco sont au four et au moulin. Le métier est fastidieux. Chaque jour, ils peuvent couper 600 cocos pour le plaisir des habitués.
Je suis là tous les jours. Dès qu’il est là, je suis là. Ils sont très bons et très sucrés.
Une acheteuse
Mais le prix ne convient pas à tout le monde.
Comment faire pour justifier que 1,5 litre d’eau de coco que j’achetais régulièrement à 2,5€ coûte maintenant 6€. Qu’est ce qui justifie une inflation de plus de 100%.
Déclaration du préfet de la Martinique durant la table ronde sur la vie chère du 26 septembre 2024
Une bouteille à 2,50€ ? Le tarif surprend même le vendeur.
Je n’ai jamais connu ça. 2,50€ , c’étaient les petites bouteilles.
Vendeur d'eau de coco
Si la bouteille à 6€ semble chère, n’oubliez pas que le "nan-nan" (chair de coco) , est toujours offert par le vendeur.
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