La spiruline renforce le système immunitaire et apporte à l’organisme des acides animés, des protéines, des vitamines et des minéraux. Elle est produite dans une ferme artisanale au Robert.
Des millions de personnes à travers le monde utilisent la spiruline comme complément alimentaire au quotidien.
Cependant, dans un rapport de l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire, de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail, relatif aux " risques liés à la consommation de compléments alimentaires contenant de la spiruline " rendu public en août 2017, l’ANSES souligne que :
Les produits contenant de la spiruline peuvent être contaminés par des cyanotoxines, par des bactéries ou par des éléments traces métalliques.
Dans ce contexte, l’Agence recommande aux consommateurs de " privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés par les pouvoirs publics, en conformité avec la réglementation française, la traçabilité, et l’identification du fabricant ".