Utilisation frauduleuse de l’éthéphon sur les bananes jaunes en Martinique : les clients se méfient, les vendeurs rassurent

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Ethéphon : impact sur les ventes et la consommation ©Martinique la 1ère
L'affaire de l'éthéphon, utilisé frauduleusement pour faire mûrir les bananes jaunes provoque des réactions attendues. Les consommateurs se méfient face à des vendeurs qui se veulent rassurants. Reportage sur les marchés du nord caraïbe.

L'affaire de l'éthéphon, ce régulateur de croissance végétale utilisé frauduleusement pour faire mûrir les bananes jaunes, révélée par les services de l'Etat, provoque des réactions attendues.

Les consommateurs se méfient. Les vendeurs essaient de faire preuve de pédagogie mais c'est très difficile. "Nous avons eu la chlordécone et maintenant l'éthéphon, ça fait beaucoup", s'inquiète une consommatrice qui hésite avant d'acheter des bananes jaunes. Les vendeurs se veulent pourtant rassurants.

Reportage sur les marchés du nord caraïbe dont le très populaire marché de Saint-Pierre.